今日の献立は、

・むぎごはん

・カレー

・ソテー

・牛乳　　です。

今日は、子どもたちの大好きなカレーライスの日です。今日のカレーも、ルーはもちろん給食調理員さんの手作りです。大きな釜にサラダ油とバターを入れ、小麦粉を炒めます。じっくりと時間をかけて炒めることで、おいしいなめらかなルーになります。手作りのルーと牛肉のうま味を味わって、おいしくいただきました。