今日の献立は、

・黒糖コッペパン
・豆乳のクリームシチュー
・野菜のソテー
・牛乳　　です。

「豆乳のクリームシチュー」は、ルーの中に豆乳が使われています。豆乳は、水で戻した大豆をすりつぶして、煮て絞ったものです。少しとろみがあり、なめらかでほんのり甘い味がします。体を作る「たんぱく質」や歯や骨をつくる「カルシウム」を多く含んだ豆乳を、シチューでおいしくいただきました。
また、今日は「ハッピーキャロット」という星形に切り抜かれたにんじんが入っている特別な日でした。「ハッピーキャロット」が入っていた子は、特製のしおりがもらえました。うれしい給食の時間になったかな？