今日の献立は、

・玄米ごはん
・かきあげ
・キャベツのごま煮
・赤だし
・牛乳　　です。

「かきあげ」は、子どもたちの好きな揚げ物献立です。ちくわ、たまねぎ、三度豆、にんじんが小麦粉・かたくり粉の衣でさくっと揚がっています。食材の甘みがよく出ていて、食感を楽しみながらおいしくいただきました。「赤だし」は，信州みそと八丁みそで作られています。みその味わいが深い赤だしをおいしくいただきました。