今日の献立は、

・むぎごはん
・高野どうふと野菜のたき合わせ
・ほうれん草のおかか煮
・みかん
・牛乳　　です。

「高野豆腐と野菜のたき合わせ」は、砂糖や薄口しょうゆ、けずりぶしなどで味付けした高野豆腐を、鶏肉、にんじん、干ししいたけとたき合わせています。高野豆腐によく味がしみこみ、やわらかい鶏肉やにんじんと一緒においしくいただきました。「みかん」はとても冷たく、暑い今日にはぴったりでした。