今日の献立は、

・ごはん
・鶏肉のてり焼き
・野菜のきんぴら
・はくさいの吉野汁
・牛乳　　です。

「鶏肉のてり焼き」は、しょうゆやみりんであま辛く味をつけた鶏肉とたまねぎを、スチームコンベクションオーブンで焼きました。スチコンで蒸し焼きにするので、鶏肉はふっくらと香ばしく、たまねぎはしっとりと甘く焼くことができます。鶏肉とたまねぎの両方のおいしさを味わっていただきました。