今日の献立は、

・ごはん
・おからそぼろ丼の具
・ほうれんそうのごま煮
・みつばのすまし汁
・牛乳　　です。

「おからそぼろ丼」は、鶏ひき肉やおからパウダーと、たまねぎ、にんじん、しいたけなどが入った具をごはんと一緒にいただくまぜごはんです。甘みのある具とごはんとの相性がぴったりで、いつも以上にごはんをおいしくいただくことができました。「みつばのすまし汁」は、すき通ったきれいなすまし汁で、出汁の風味がとてもよく出ています。みつばのほのかな苦みがアクセントになり、とてもおいしくいただくことができました。