今日の献立は、

・黒糖コッペパン
・ベーコンとポテトの変わりオムレツ
・野菜のスープ煮
・牛乳　　です。

「ベーコンとポテトの変わりオムレツ」は、じゃがいも、たまねぎ、にんじんなどの野菜とベーコンに、わりほぐした卵を流し込んで仕上げたふわふわのオムレツです。塩こしょうの味付けの加減がちょうどよく、ふわふわの卵の食感を楽しんでとてもおいしくいただきました。