＜メニュー＞

　ごはん

　牛乳

　豚肉と万願寺とうがらしのいため煮

　だいこん葉とじゃこのいためもの

　みょうがのみそ汁

＜和（なごみ）献立＞　　「豚肉と万願寺とうがらしのいため煮」

　　京野菜のひとつである旬の「万願寺とうがらし」を使った地産地消の献立です。

　京都府舞鶴市の万願寺地区で生まれたことから「万願寺とうがらし」と名付けられました。

　　今日は、しょうが・豚肉・にんじん・糸こんにゃくをいためて、万願寺とうがらしを加え、

　三温糖・料理酒・しょうゆで仕上げました。

　　　　　　　　　　　　「みょうがのみそ汁」

　　みょうがは、しょうがの仲間です。さわやかな香りと風味を持つ、初夏から旬をむかえる野菜です。