＜メニュー＞

　ごはん　
　牛乳
　いも煮
　だいこん葉とじゃこのいためもの

＜献立紹介＞　「いも煮」

　　「いも煮」は、山形県の郷土料理で、里芋を使った
　なべ料理です。山形では、秋になると，河原になべや
　材料を持ちこみ、家族や友人などと集まっていも煮を
　作って食べる「いも煮会」がよく行われています。

　　給食では、牛肉・里芋・にんじん・白ねぎ・
　こんにゃくをたっぷりの煮汁でじっくりと
　煮込んで作ります。
　　汁と具をいっしょに味わい、だしや食材の
　うま味を感じて食べてください。