ミルクコッペパン
　牛乳
　ペンネの豆乳グラタン
　野菜のスープ煮

＜ペンネの豆乳グラタン＞
　「グラタン」は、フランスで生まれた料理です。
　給食では、豆乳で作ったホワイトソースに、ペンネ・ベーコン・野菜を合わせ、ホテルパンに流し入れてスチームコンベクションオーブンでこんがりと焼きました。
※ペンネはパスタの一つで、ペン先のような形をしています。
　表面には細かい溝があり、ソースが絡みやすくなっています。