ごはん（京北米）
　牛乳
　厚あげの野菜あんかけ
　キャベツのかきたま汁

＜片栗粉＞
・「片栗」という花の根を粉にしたものが「片栗粉」です。今はあまり取れません。
・給食では，じゃがいもからとれる「でんぷん」をとろみづけに使っています。
・今日の「厚あげの野菜あんかけ」・「キャベツのかきたま汁」をはじめ，「プリプリ中華いため」「カレーうどん」など，いろいろな献立に使っています。とろみがつくことで，料理が冷めにくく，寒い季節にもぴったりです。