５月　２８日（水）の献立

　・黒糖コッペパン
　・牛乳
　・キャベツの米粉のクリーム煮
　・ひじきのソテー

　『キャベツの米粉のクリーム煮』の『キャベツ』は、秋に種をまき、春に収穫した「春キャベツ」を使っています。やわらかく、みずみずしいのが特徴です。
　今日のホワイトルーは、バターで米粉をいためて、脱脂粉乳を加えて給食室で手作りしたもので煮込みました。