学校日記

給食室から

公開日
2024/12/17
更新日
2024/12/17

学校の様子

 12月 16日(月)の献立

 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・肉みそいため
 ・酸辣湯
 
 今日は、新献立『酸辣湯』で、中国料理の一つです。肉や野菜などを入れ、酢の酸味と、とうがらしやこしょうのから味とかおりを聞かせたスープです。
 今日の給食では、とり肉・玉ねぎ・にら・たまごなどを入れ、酸味には米酢、から味にはこしょうを使っています。最後にごま油、酢を入れて香りよく仕上げました。