６月２０日（火）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・高野とうふと野菜のたき合わせ
　・ほうれん草の煮びたし

　『高野とうふと野菜のたき合わせ』は，しいたけの戻し汁・さとう・しょうゆで，鶏肉・にんじん・しいたけを煮，別にけずりぶしでとっただし汁・さとう・しょうゆで煮含めた高野とうふを加えて，煮ふくめて仕上げました。

　『ほうれん草の煮びたし』は，けずりぶしでとっただし汁・みりん・しょうゆで油揚げをし，にんじん・ほうれん草を加えて煮て仕上げました。

　だし汁の美味しさを味わって食べました。