６月１９日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・じゃがいものそぼろ煮
　・ごま酢煮

　『じゃがいものそぼろ煮』は，鶏ひき肉・しょうが・玉ねぎをいためて，じゃがいもを加えて，さとう・料理酒・しょうゆで調味し煮含めて，最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げました。

　『ごま酢煮』に使ってる「しらす干し」は，いわしの子どもを茹でて，日光に当てて乾燥さてたものです。カルシウムやビタミンＤが多く含まれていて，骨や歯を丈夫にする働きがあります。
　「『ごま酢煮』，とっても美味しかったです。」と，好評でした。