親子でチャレンジクッキング その２
- 公開日
- 2015/12/25
- 更新日
- 2015/12/25
学校の様子
スパイシーチキンは給食でも人気の献立で，ヨーグルトを鶏肉の下味に使うことで，肉がしっとりやわらかくなります。にんにく・カレー粉も入り，スパイシーに仕上げました。
ブロッコリーのおかか煮は，旬のブロッコリーをたっぷり使い，おかか和えを加熱する調理法で仕上げました。こんぶからとっただし汁をつかい，旨味たっぷりでした。
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