今日の献立は、麦ごはん・牛乳・カレー・大根ホットサラダでした。大根ホットサラダ、京北献立で、京北でとれた大根を使いました。大根をせん切りにして、スチームにかけ、油でまぐろフレーク、大根、人参、カットわかめを入れて炒めました。大根の白や人参の赤、カットわかめの緑色がきれいでした。マヨネーズとあえて、とてもおいしかったです。