学校日記

3年 納豆作り

公開日
2009/12/01
更新日
2009/12/01

3年

11月30日(月)5・6時間目に,納豆作りをしました。
子どもたちは,山国に昔から伝わる「わらづと納豆」の作り方を地域の方に教えてもらいました。
わらづと作りでは,とても器用にわらを扱い,わらづとを2つも3つも作っていました。
納豆をねかせる場所として,地域の方の家に今でも残っている「防空ごう」をお借りしました。
子どもたちは,国語で学習した「ちいちゃんのかげおくり」を思い出しながら,納豆をねさせました。
納豆起こしは,12月7日(月)です。おいしい納豆が出来上がっているでしょうか…。
子どもたちは,とても楽しみにしています。