今日の献立は、黒糖コッペパン・牛乳・トマトシチュー・アスパラガスのソテー・みかんゼリーでした。トマトシチューは、小麦粉とバターでブラウンルーを作ってトマトの缶詰や調味料などと一緒に煮込み、さわやかな酸味のあるシチューーができました。今日は少し汗ばむ陽気だったので、トマトシチューがとてもおいしかったです。