今日の献立は、玄米ごはん・牛乳・厚揚げのチャンプル・クーブイリチー・パインゼリーでした。今日は、沖縄料理でした。クーブイリチーは、細切り昆布と豚肉や切干大根、こんにゃくを炒めたものです。昆布や切干大根の歯ごたえがよく、また磯の香りもよくておいしかったです。
今日は、一年生が明日の朴葉ごはんの中に入れるえんどう豆の皮むきをしました。全校分の皮むきをしてくれました。「大きい実が入っているで！」「元気がよくて、豆がはねるわ！」などと言いながら楽しんでむきました。