総合「生き物はかせになろう」で、国語で学習した「すがたをかえる大豆」のように大豆がどのように変身するか、確かめる学習をしました。
　前の日から大豆を水につけておいて、今日は朝から「とうふ」「に豆」「なっとう」つくりをしました。
豆ふは「すりつぶす→しぼる→にがりをくわえる→むす」
に豆は「ゆでる→味つけ→にる」
なっとうは「ゆでる→なっとうきんをまぜる→ほ温」
豆ふを作る時に出た「おから」は、うさぎたちのエサに、と思っていましたが、「食べてみたい。」という子どもたちの強い希望で、おから料理に変身しました。
みんな、おいしく食べました。
次回は、社会の「昔の道具」の学習をかねて、いり豆を石うすで「きなこ」に変身させてみたいです。