学校日記

新献立 さけのちゃんちゃん焼き

公開日
2017/03/03
更新日
2017/03/03

給食・食育

3月2日の献立
麦ごはん
牛乳
さけのちゃんちゃん焼き
すまし汁

新献立さけのちゃんちゃん焼きは,北海道の郷土料理で鮭と野菜を鉄板で焼き,
みそで味つけをします。
スチームコンベクションオーブンで,蒸し焼きにしました。

さけの身をほぐして野菜にからめ,ごはんに合う!
と喜んで食べていました。

鮭の皮も全員完食でした!