京北の「山国さきがけセンター」では，給食で使われているみそが作られています。国語科では「すがたをかえる大豆」について，社会科では「工場でつくられるもの」について学習してきた３年生にとっては，たいへんよい機会になりました。みその作り方についてくわしく教えていただき，子どもたちは「明日からみそがおしく食べられそう！」と大喜びでした。「山国さきがけセンター」のみなさん，お忙しい中ありがとうございました。