なま節と厚あげの煮つけ
- 公開日
- 2017/10/30
- 更新日
- 2017/10/30
給食・食育
10月30日の給食
麦ごはん
牛乳
なま節と厚あげの煮つけ
かきたま汁
なまぶしはかつおをゆでたり,蒸したりした後にけむりでいぶして作ります。
なま節を炊いた後に,同じ煮汁で厚揚げとたけのこを炊きました。
配ぜんする時に煮汁を少し一緒に盛り付けます。
するとなま節もパサパサせずに食べやすいです。
週が明けるとごとにだんだん寒くなってきています。
しっかり食べて,元気にすごしてほしいと思います。