今日は，稲木干しをしていた稲穂を脱穀しました。

校庭では，古式農法で昔の道具を使って体験します。

“足踏み脱穀機”で，籾と藁に分けます。次に桶の上に“とうし”という道具を置き，籾にまだ残っている藁を取り除きます。
最後は，“とうみ”に籾を入れ，風力を使って重い籾だけを取り出し，袋に入れます。

お米作りは，八十八の手間をかけて育てると言われています。
今年度は，その中でも稲刈りと脱穀を自分たちの手で行いました。
今日は，最後の工程を全校生が協力し合って行いました。