先日，栄養教諭と一緒に「ごはんのおいしさを見つけよう」という目当てで学習をしました。

　はじめは「ごはんって味がないよね。」「栄養ってあるのかな？」と話していた子どもたちですが，実際に米を触ったり，炊いてご飯になる様子を見たり匂いをかいだり，栄養について知ったりしていくうちにご飯の魅力について気付いていきました。

　「お米の状態だとこんなに硬いの！？」「炊くとふわふわで柔らかいよね。」「炊く時にいい匂いがしてくるな。食べたくなってきた。」と友だちと気付いたことを話していました。またお米にはたくさんの栄養があることを知り，一人分のご飯を食べることの大切さを感じることができていました。

　これからの食事でもお米のおいしさをゆっくりと味わい，栄養になることを思い出しながら大切に食べてほしいと思います。