学校日記

9月17日(金)の給食

公開日
2021/09/17
更新日
2021/09/17

給食室より

今日の献立は,
ごはん,牛乳,高野豆腐と野菜の炊き合わせ,ツナと小松菜のごまいため です。

 炊き合わせとは,火の通りや味のしみこみ方などがちがう食材を別々に煮合わせた料理です。
 今日は,とり肉・野菜・しいたけを炒め煮したものと,だしでコトコト炊いた高野豆腐とを合わせて煮ています。