6月11日の給食
- 公開日
- 2021/06/11
- 更新日
- 2021/06/11
給食室より
今日の献立は，
ごはん・牛乳・にしんなす・かきたま汁 です。
今日は夏においしい「なす」と「にしん」を使っています。
「にしんなす」は京都では昔から食べられてきた「であいもん」の献立です。
にしんを炊いた煮汁でなすを炊いています。にしんのあぶらとうまみが，なすにしっかり吸われていました。
