家庭科の学習で，ごはんとみそ汁を作りました。久しぶりの調理実習だったので，子どもたちもはりきっていました。お米を洗って水を正確に計り，しっかり吸水させたあと鍋で炊きました。火加減も上手に調節していたので，おいしいごはんができました。みそ汁は煮干しからだしを取って作りました。今回の具材はだいこん，油あげ，玉ねぎでした。具材を薄く丁寧に切ったあと，柔らかくなるまで煮たあと味噌を入れました。みそ汁もだしや具材の風味が残っており，おいしくできました。子どもたちも満足そうな様子で，あっという間に食べていました。