＜今日のきゅうしょく＞

　牛乳・小型コッペパン・ソース焼きそば・小松菜のごま油いため・チーズ

　ソース焼きそばは，たっぷりのキャベツと玉ねぎ・にんじん・豚肉・いかをよく炒め，ウスターソース・オイスターソース・バーベキューソースと３つのソースを使い，さらにガーリックパウダーと砂糖・塩こしょうで味つけをしました。

　今日は，焼きそばで中華乾めんを食べるので，主食のパンがいつもより小ぶりです。
炭水化物のとりすぎにならないように，工夫しています。

　めんは，やわらかくなりすぎないように，硬すぎないようにと加減をみながらゆでます。ちょうど良いかたさになったところで引き上げて，野菜や肉が炒まった釜にくわえます。今日は，中華乾めんが1人３０ｇと多く，１つの釜では全校分をまんべんなく炒めることができないので，２つの釜で具とめんを炒めて仕上げました。
　返却のときに，「もっと食べたかったぁ。」と声をかけてくれて子どもたちは大満足のようでした。