＜今日のきゅうしょく＞

　牛乳・麦ごはん・さばのしょうが煮・鶏肉と野菜の煮つけ

　千切りのしょうがと三温糖・しょうゆ・料理酒で煮汁を作り，さばをじっくり炊きました。さばのかたちが崩れないように，１切れずつ丁寧に釜から取り出していきます。
　炊いて火を止めた直後はあまり味がしみ込んでいませんが，しばらく冷ましている内に身の中まで甘辛い味がどんどんしみ込んで，給食時間にはとってもおいしくなっていました。