＜今日のきゅうしょく＞
牛乳・麦ごはん・たらのからあげ・タイピーエン

　「タイピーエン」は中国福建省（ふっけんしょう）の料理で、日本には明治時代に伝わりました。熊本県では学校給食に取り入れられるほどポピュラーなおかずです。
　えび・豚肉・うずら卵・はくさい・にんじん・たけのこ・しいたけと春雨が入った具だくさんのスープです。いろいろな食材のうまみがスープに溶け込み,食感のちがう具をおいしく楽しく食べました。