５年生は，社会科で「水産業」について学習しています。日本のなかでも水産業のさかんな静岡県はかつおの漁獲量が全国第１位。

　日本料理には欠かせない食材であるかつおを中心に，水産業について学習していきます。

　あまりかつおを見たことがない子どもたちに，かつおぶしになる前の硬いかつおを見せました。すると，「それ，石やん」とつぶやく子も。実際に削ってみせると，かつおぶしのいいかおりが教室に広がりました。

　かつおに関しても初めて知ったことも，もっと調べてみたいこともたくさん出てきました。かつおからたくさんのことが学べそうですね。