初登場！もずく

＜きょうの給食＞ ・牛乳・麦ごはん・そぼろ丼の具（きざみのり付）・ほうれん草のおかか煮・もずくのみそ汁 　わかめ，こんぶ，ひじきと給食ではたくさん海藻が出てきます。海藻には食物せんいやミネラルが多く含まれていて，おなかの掃除をしてくれたり体の調子をよくしてくれますす。　今日は沖縄産の「もずく」が初めて給食に登場しました。とうふと油揚げと一緒に細かく切って，みそ汁の具にしました。 　つるんとしたぬめりがあって口当たりがよく，噛んだときのコリっとした食感も楽しめました。