【豚肉のチャプチェ】
- 公開日
- 2025/10/03
- 更新日
- 2025/10/03
給食・食育
10月3日(金)の献立は、「ごはん・豚肉のチャプチェ・わかめスープ」でした。
チャプチェは、韓国・朝鮮の家庭料理の一つで、お祝いの時や家族で集まる時にも食べられます。はるさめと牛肉・野菜を細切りにしていためた料理で、給食では6年ぶりに登場しました。今回は豚肉で実施しました。
にんにく・しょうがやごま油も入り香りもよく、好評でご飯もすすんでいました。
ランチルームでは、4年生が味わって食べる方法として、かむときの味の変化にも注目して食べました。