新献立【酸辣湯】

　12月16日（月）の献立は、「麦ごはん・肉みそいため・酸辣湯」でした。 新献立の「酸辣湯」は、中国料理の一つで、肉や野菜などを入れ、酢の酸味ととうがらしやこしょうのから味と香りをきかせたスープで、給食では、とり肉・たまねぎ・にら・たまごなどを入れ、酸味には米酢・から味にはこしょうを使い、最後にごま油と酢を入れて仕上げ ました。 　1年生にも優しい酸味に仕上がり、好評でした。