京都市立嵯峨小学校
家庭科で、出汁の学習をしました。 今回は、昆布とかつお節で出汁をとって、どんな味がするのか確かめました。 みんな「おいしい!」や「お正月の感じがする!」など、それぞれに感じたことを話しながら、味わっていただきました。 次回は、にぼしで出汁をとって、みそ汁を作る予定です。