今日の給食〜カレーピラフ１
- 公開日
- 2011/12/13
- 更新日
- 2011/12/13
給食・食育
今日の給食のカレーピラフは, 給食室の釜で炊いています。今日は使用する釜に余裕があったので, ふっくらおいしく仕上げるために, いつも３釜で炊いているところを, ４釜で炊きました。３釜で炊くと１釜約１７５人分, ４釜で炊くと１釜約１３０人分になります。いつもよりもっとふっくら仕上がり, 残菜もありませんでした。
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