今日の給食は牛乳, 麦ご飯, さばのかわり煮, 厚揚げの野菜あんかけです。さばは身がふっくらやわらかく, 味はもちろんおいしくできあがりました。厚揚げの野菜あんかけは, 厚揚げと野菜をべつべつに煮付け, 仕上げ時間にあわせてひとつにします。厚揚げにも野菜にもしっかりだしの味がしみていて, しょうがの風味ととろみが, 体の中から温まるおかずです。
　どちらのおかずも大好評でした。