【5年生】出汁のうまみ
- 公開日
- 2022/10/17
- 更新日
- 2022/10/17
５年生
家庭科で日本の伝統食である、ごはんとみそ汁の学習をしています。今日は、栄養教諭の先生から出汁について教えてもらいました。昆布とかつおの出汁を少しづつ味見させてもらいました。「おいしい！」「感動！」と出汁のうま味を感じていました。
