今日の給食〜たらのこはくあげ
- 公開日
- 2011/11/29
- 更新日
- 2011/11/29
給食・食育
今日の給食の「たらのこはくあげ」を作っています。たらはみじんぎりのしょうがとしょうゆで下味をつけます。片栗粉と小麦粉をまぜ, たらにつけて揚げます。しょうがの風味がきいていて, 外はかりっと, 中はふっくらやわらかくジューシーなこはくあげです。
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