５年生で「体も舌もよろこぶ減塩の方法を考えよう」をめあてに，食に関する指導を行いました。「Ａさんの１日の食事」の動画から課題点を見つけ，自分の食生活やこれまでの知識を活かして，無理なく減塩する方法を考えました。「しょうゆやケチャップは，かけるのではなく，皿の横に出してつけると良い。」，「おにぎりや，みそ汁は，手作りすると塩分を調整できる。」，「食品成分表を確かめる。」，「減塩の調味料を取り入れる。」など，たくさんの方法を発表することができました。
　給食室での減塩の工夫についても学びました。これからの食生活に活かしていきましょう。