今日の給食は，ごはん・いわしのこはくあげ・キャベツのごま煮・若竹汁でした。いわしのこはくあげは，これから旬を迎えるいわしに下味をつけて衣をつけて揚げました。若竹汁は，今が旬のわかめとたけのこを使用しました。わかめとたけのこは，相性の良い食べ物で，「であいもん」といわれています。和献立の動画を見て，「旬」や「であいもん」について学ぶことができました。