今日の給食は，全粒粉パン・牛乳・肉だんごのスープ煮・じゃがいものピリカラいためでした。今月から全粒粉パンが登場します。小麦の粒は，「表皮・はいにゅう・はいが」という３つの部分に分けられます。「はいにゅう」の部分だけを粉にしたものが「小麦粉」です。３つの部分すべてを粉にしたものが「全粒粉」です。全粒粉には，ビタミンや鉄，食物せんいなどの栄養素が小麦粉よりも多く含まれています。いつもと違ったパンに喜んでいる子どもたちが多くいました。
　肉だんごのスープ煮は，ぶたひき肉や玉ねぎで肉だんごを手作りして入れました。写真は，肉だんごをスープに入れているところです。具だくさんでおいしいスープでした。