先週は，６年生最後の調理実習を行いました。今回の調理実習では，栄養バランスを考えた献立を作ることができるように，おかずとして「ジャーマンポテト」「ほうれんそうのおひたし」の二品に挑戦しました。
　５年生から始まった家庭科の学習で，お茶を淹れ，サラダの作り，お米を炊き，お味噌汁を作り，６年生で，炒め物に挑戦し，野菜炒めといりたまごが作れるようになりました。
　そして，今回「ジャーマンポテト」と「ほれんそうのおひたし」を作ったことで，栄養バランスを考えた一食分の献立を考えることができるようになりました。

　調理を終え，作った料理を眺めながら子どもたちは，
「おいしそう」
「早く食べたい」と笑顔で口々に言い，
　実食した時は，
「おいしい」
「もっと食べたい」と一緒に作った仲間たちと話しながら食べていました。
　これで，小学校生活で行う調理実習は終了です。
　調理実習を通して，調理することの楽しさやみんなで協力して作る喜びを学びました。
　一人ではできないこともみんなで力を合わせるできるのですね。