くき大根
- 公開日
- 2012/11/30
- 更新日
- 2012/11/30
3年生
「くき大根」を中川助嗣さんからいただきました。
「松ケ崎浮菜かぶ」と同じように,この地域に古くから伝わる伝統野菜です。
大根の先が少し太くなった形をしています。
お漬物にされることが多いようです。
炊いて食べてもおいしいそうですよ。
3年生は,今日は四つ切の画用紙に,大根をしっかり見て絵をかきました。
中川助嗣さん,ありがとうございました。