５月１６日

５月１６日
今日の献立は「セルフおにぎり（うめさけ）、牛乳、三度豆の煮つけ、みそ汁」でした。
今日は子どもたちにセルフおにぎりの食べ方の説明をしました。梅さけの具をごはんによくまぜてから、のりに“くるりん”とまいて食べてね！！と話をしました。
一年生は、はじめてのセルフおにぎりなのでじょうずにまいてね！と言うと“ハイ”と元気よく答えてくれました。たくさん食べてもらえるとうれしいですね！！

東北部クリーンセンター、鳥羽水環境保全センター

５月１５日　東北部クリーンセンター、鳥羽水環境保全センターに社会見学に行きました。

午前中は東北部クリーンセンターに行き、大きなクレーンでごみを運ぶところや、粗大ごみが粉砕機によって細かく砕かれるところを見ることができました。

午後はあいにくの雨となりましたが、下水処理の各行程を見学しました。
最終行程では水のにおいを嗅いでみる機会を設けていただき、処理施設に流れてきたばかりの下水とは色もにおいも全く違う水に子どもたちは驚いていました。

５月１５日

５月１５日
今日の献立は、「ミルクコッペパン、牛乳、スパニッシュオムレツ風、ほうれん草のソティ、チーズ」でした。
今日の「スパニッシュオムレツ風」は、新献立です。「スパニッシュ」は、「スペインの」という意味で「スパニッシュオムレツ」は、フライパンの形のまま丸く大きく作りうすく切ったじゃがいもが入っているのが特徴です。
給食の「スパニッシュオムレツ風」は、ベーコンや玉ねぎ、にんじんをいためた中に薄く切ったじゃがいもを入れて味つけをし、卵を加えて作りました。火加減に気をつけて、卵が「ふわふわ」と仕上がるように調理しました。
新献立は、おいしかったでしょうか？

５月１４日

5月14日
今日の献立は、「牛乳、麦ご飯、煮つけ、ひじき豆、りんごゼリー」でした。
学校では、よく大豆とか豆類が使用されますがそれは、身体に必要とされる栄養が豆類に多く含まれているからです。ひじきもよく出てきますね。栄養とカロリーが充分になるように考えられた学校給食は安心して食べられるすばらしい食事ですね！何でも好き嫌いなく残さず食べてくれたら健康まちがいなしです！！

修学旅行１４

塩づくり体験を終え、いよいよ修学旅行も
京都に向けての帰路となりました。
楽しいお土産話をいっぱい持って、帰ります。
帰りのバスの中でも、子ども達は、とても元気です。

修学旅行１３

塩の国で塩づくりをしました。
海水を塩田にまいたり，煮詰めたりして
塩づくりを体験しています。

修学旅行１２

赤穂海洋科学館に着きました。
青空広場で，おにぎり弁当を
食べています。
この後，塩づくり体験をします。

５月１１日

５月１１日
今日の献立は「ごはん、牛乳、焼肉、トマトと卵のスープ、じゃこ」でした。
焼肉は久々の登場です。
前の日から、焼肉とわかるとヤッターとよろこんでいる子どもたちの姿が見られました。
味の濃い焼肉に、サッパリしたトマトとたまごのスープ、食欲をそそるおかずです。
「おいしかった」と声をかけてもらえるとうれしいですね！！

修学旅行１１

倉敷の美観地区に到着しました。
街の中を流れる倉敷川にお嫁入りの船が来て，
子ども達から拍手が起こりました。
これから，ここで見学・買い物をします。

５月１０日

５月１０日
今日の献立は、「麦ごはん、牛乳、あじのこはくあげ、里いもとこんにゃくの土佐煮、キャベツの吉野汁」でした。
今日は、「あじ」を漢字で「鯵」と書くのはなぜ？というクイズを出しました。「参」という字は、数字の「３」という意味があり、昔の暦の３月は今の５月ごろのことで、ちょうどこの時期においしくなるからといういわれがあります。また、「味がよいから（あじ）と名づけられたともいわれるほどおいしい魚だよ。」と言うと「ふーん」と子どもたちは感心していました。今日は、魚料理の中でも子どもたちが大好きな「こはくあげ」にしました。からっと揚がるように、油の温度に気をつけて調理しました。
また、「里いもとこんにゃくの土佐煮」の「土佐煮」とは、四国高知県の名産品「かつおぶし」を削ったものと野菜などをしょう油で煮た料理です。今回は、削りぶしで摂っただし汁で、里いもとこんにゃくを弱火でじっくり煮込んでしっかり味がしみ込むように調理しました。最後に花かつおを加えて仕上げることで、花かつおの旨みと香りを味わえる一品です。里いもは、つぶれやすいので気をつけながら調理しました。