学校日記

学校環境衛生 その9

公開日
2021/11/01
更新日
2021/11/01

学校の様子

給食施設定期検査は学期ごとに1回実施しています。

検査項目は以下の通りです。

使用水・整理整頓・冷蔵庫冷凍庫・食品の保管庫
給食従事者の手洗い・消毒便所・照明・通気・採光・防そ・防虫
清掃用具・検食・保存食・総合

10月27日(2学期)判定結果は,すべて良好の A判定 でした。

保管庫・冷蔵庫・冷凍庫の温度管理も1日3回きちんと点検し記録されていました。
毎日隅々まで清掃されているのが よくわかりました。

本校の給食室の様子を紹介いたします。