今日の給食は　ごはん　牛乳　平天の煮つけ　揚げ里いものあんかけ　です。

　揚げ里いものあんかけは、里いもをこんぶからとっただし・みりん・しょうゆで煮て味をつけました。煮た里いもに、米粉をつけて油でカラッと揚げました。そぼろあんは、かつおぶしからとっただしや炒めた鶏ひき肉を使って作っています。そぼろあんを教室でかけて食べました。

　油で揚げているのでいつもと違う食感を楽しんでいる子や、あんだけでもおいしいと食べている子もいました。