〜今日の献立〜

今日は和献立です。

・ごはん
・にしんの煮つけ
・だいこん葉のおかかいため
・京野菜の味噌汁


京野菜の味噌汁には，「聖護院だいこん」「金時にんじん」が入っています。
味噌には白みそを使って，あま味とコクのある京都らしい味にしました。

【児童の感想】
・にしんの煮つけのにしんの食感がやわらかくてかみやすかったです。また，魚はあまり好きじゃないけど，にしんの煮つけに味がしみていて，魚の味がそこまで強くなかったので，おいしかったです。

・京野菜の味噌汁の味が濃くて飲みやすかったです。いつもとちがうからだと思います。しかも味噌汁の中に京野菜が入っていて，いろいろな食べ物の食感を楽しむことができました。ありがとうございました。